ラーメン産業展

今日は、横浜パシフィコにてラーメン産業展がありました。


たくさんの業者さんが、看板商品、新商品を引っ提げて出展しておりましたね。
たくさんの業者さんの営業マンとも商談をし、いろんな事を吸収してまいりました。


いろんなセミナーも受講し、とても勉強になりました。これからの会社運営に役立てていきたいですね。



手にはパンフレット&名刺の山です。


商品の試食を行っているブースもたくさんあり、いっぱい試食してまいりました～～（笑）

梅酒などの食前酒から始まり（笑）、点心や餃子などの前菜を食べ（笑）、
スープの試食もして（笑）、ラーメン、ビーフン、お米などの〆も試食して、杏仁豆腐、プリン、アイスなどのデザートまで試食をして、お腹いっぱいです

しまいには、食後の薬を飲むために、ミネラルウォーターの会社のブースで薬まで飲んじゃった




写真は、会場にてラーメン対決をした超人気店『せたが屋』の社長・前島氏自らが作った限定ラーメン、スープに動物を使わない、火を使わないで作った、『極致の魚塩ラーメン』です。

お店では食べられないこのイベント限定のメニューだそうです。

貴重な経験をさせていただきました！！

んじゃ、まず。