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2006年11月24日 (金)

黒七味

黒七味

昨日、知人から京都のお土産で黒七味をいただきまし。
この黒七味、僕は知らなかったんですが、結構有名だそうで。
マイ七味として持ち歩いている方も多いとか。
味見をしてみたんですが、唐辛子はただ辛いだけではなく味に深みがあって美味しい(^q^)
製造過程でよく揉むとこのようになるのだと。
そして早速、じゃじゃ麺に入れて食べてみた。もちろんチータンにも。
ジワッと汗がふき出てくる。なんとも言えない辛味と香ばしさ。
これは癖になる。

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